2015年5月28-30日，我司于广州琶洲展馆参加了由中华全国工商业联合会烘焙业公会主办的第十九届中国烘焙展览会，并协办第七届“云顶集团3118acm杯”全国烘焙知识竞赛。本次展会我司选取了位于展馆A区4.2馆主通道中央的4P08号展位，展位设计以红、白两色为主，突出我司logo和企业文化，主要展示公司无蔗糖系列新品、食品厂原料新品、及公司烘焙食品原辅料、添加剂等系列产品。值得一提的是由我司出资成立的以经营家庭烘焙DIY原辅料、器具及进口食品分装为主的广州食而健食品科技有限公司也首次在展会上亮相。

5月28日上午9:00，烘焙展准时开始。期间，我司迎来了众多领导嘉宾和一大批经销商及终端客户。

28日下午14:00，由我司赞助和协办的第七届“云顶集团3118acm杯”全国烘焙知识竞赛总决赛在4.1馆珠江散步道火热上演，广东嘉士利食品集团有限公司李杰成、武汉东湖万达精品百货有限公司邱荣、南宁麦啦啦糕点店潘劲东、广州贝可曼食品有限公司周其勇、南京卡布基诺公司字如刚等5位选手热情参与到其中。经过几轮激烈角逐，冠军最终由广东嘉士利食品集团有限公司李杰成先生获得，夺得人民币一万元现金大奖，武汉东湖万达精品百货有限公司邱荣小姐和南宁麦啦啦糕点店潘劲东先生分别获得亚军及季军，奖品分别是三千元及两千元现金奖。至今为止，“云顶集团3118acm杯”全国烘焙知识竞赛已经成功举办了七届，对行业的影响也逐步打开，这个赛事不像技术类赛事那样多种多样，但比赛过程中设置的专家评委点评环节独树一帜。选手不仅能够从比赛过程中汲取知识，同时也可以现场与专家评委进行互动，通过评委现场的讲解，可以让他们透彻地理解问题的答案，知其然亦知其所以然，这样他们才会更加印象深刻，使他们感受到烘焙理论知识对于实践的重要性。这是“云顶集团3118acm杯”赛事的一大特色，也是我司普及烘焙知识，点燃烘焙激情的初衷使然。

5月30日，烘焙展圆满落幕。2015年是我司成立第12年，作为全国工商联烘焙公会的副会长单位、烘焙百强企业及量子高科上市公司四大股东之一，公司往后必将坚持“改善食品色香味形，保障公众营养健康”的公司使命，团结一致，与时俱进，开拓创新，实现公司新的跨越，踏实走过更多的12年。